Natürlich könnt ihr je nach Saison oder Vorliebe die Gemüseauswahl anpassen oder um dem veganen Thunfischsalat einen griechischen Touch zu verleihen, den Salat noch mit... Continue reading
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Rezepte
Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Köttbullar! So heißen die kleinen Hackbällchen zumindest in Schweden und unter diesem Namen sind sie auch den meisten geläufig.... Continue reading
Auch wenn es dieses Jahr noch erstaunlich warm für den Herbst ist, geht doch nichts über einen guten Eintopf! Dieser im wahrsten Sinne des Wortes... Continue reading
Wenn ich in meiner Zeit in Österreich eines gelernt habe, dann ist es, dass es wohl auf jeder hiesigen Berghütte Leberknödel, meist in Form einer... Continue reading
Endlich wieder Spargelzeit! Ich, Mel, habe eine ganz besondere Beziehung zum Spargel. Vermutlich wäre ich ohne ihn gar nicht auf dieser Welt! Denn meine Großeltern... Continue reading
Eigentlich ist der Cottage Pie ein traditionelles irisches Gericht, das aus den vom Sonntagsbraten übrig gebliebenen Fleischresten hergestellt wird. Wie ihr euch denken könnt, braucht... Continue reading
Mittlerweile gibt es schon unzählige Alternativen an veganen Burgern im Supermarkt und Bioläden zu finden. Ob auf Erbsen- oder Weizenproteinbasis, haben sie alle eines gemeinsam:... Continue reading
Pizza ist gleich nach Nudeln das beliebteste Gericht der Österreicher und damit sogar noch vor dem Schnitzel. Klar kennen wir alle die Klassiker wie Salami,... Continue reading
Ein kleiner Gruß aus Italien. Oder doch eher von um die Ecke?! Entdecke diese klassische Nudelspezialität der italienischen Küche, für die du selbstverständlich keine Eier... Continue reading
Wir lieben Kartoffeln und essen sie in den verschiedensten Variationen mehrmals pro Woche. Mit unserem SCHWEIN G'HABT, lässt du alle anderen Grammelknödel links liegen und... Continue reading